Sastojci
6 gotovih kora za štrudle
0,5 kg svježeg sira
1 jaje
10 dag šećera
cimet (po želji)
2 dl vrhnja (najbolje domaćeg)
Priprema:
Dvije kore premazati uljem ili maslacem pomiješanim s malo mlijeka i složiti jednu na drugu. Na drugu koru rasporediti jabuke narezane ili naribane na tanke listiće i po želji posuti cimetom. Pokriti trećom korom i na nju rasporediti smjesu smjesu od sira. Uviti u roladu i staviti u namašćenu posudu. Isto napraviti i sa sljedećim trima korama. Sve zajedno preliti vrhnjem i staviti da se peče oko pola sata na 180*. Ohlađeno rezati na ploške i posuti šećerom u prahu.
Nema komentara:
Objavi komentar