Recepti jela i kolaca
subota, 5. prosinca 2020.
Jednostavne oblatne s keksima
POTREBNO:
1 pakiranje oblatni
300 g mljevenog petit beure keksa (ili plazme)
200 g maslaca
200 g šećera
130 g bijele čokolade
300 g kiselog vrhnja
PRIPREMA:
U veći lonac na vatru staviti maslac izrezan na komadiće. Dodati odmah i šećer pa uz miješanje pustiti da se sve skupa otopi. Sada dodati i bijelu čokoladu natrganu na komadiće pa i nju otopiti.
Sada nam je na redu kiselo vrhnje. Dodati ga u toplu smjesu i na laganoj vatrici uz miješanje pjenjačom sjediniti sve da postane sjajna masa.
Isključiti vatru pa dodati mljevene kekse i dobro sve izmiješati.
Dobivenom toplom kremom premazivati oblatne i slagati ih jednu na drugu dok se ne potroši sve. Oblatne treba premazivati sa one strane na kojoj su udubljenja. Iako nadjeva ima dosta, malo se teže razmazuje, pogotovo zato što treba razmazati u tankom sloju i natiskati nadjev u sve ‘rupice’ na oblatni. Nedajte se obeshrabriti i malo po malo ćete uspjeti. Normalno je nadjeva ima u jako tankom sloju jer se oblatne slažu u više slojeva i bolje je tako.
Nakon što ste sve oblatne premazali i od gore stavili završnu oblatnu, ispritiskajte sve dobro dlanovima, opteretite površinu nekom težom knjigom i ostavite oblatne na hladnom da se stisnu. Nakon toga režite ih na prutiće i pospremite u zatvorene kutije do posluzivanja
google.com, pub-7282141295816768, DIRECT, f08c47fec0942fa0
Recepti jela i kolaca: Kokosove kuglice
Recepti jela i kolaca: Kokosove kuglice: Sastojci: 40 dkg mljevenog keksa 1 margarin 20 dkg kakaa 10 dkg mljevenog šećera malo ruma kokosovo brašno Priprema: Kekse pomije...
Pretplati se na:
Postovi (Atom)