10 jaja
10 zlica secera
8 zlica brasna
2 zlice kakaa
1kg jagoda
2 svjetla preljeva za torte
0,5dl vrhnja za slag
Priprema:
Razmutimo zumanjke sa secerom, dodat brasno i kakao i sve sjedinit.Na kraju dodati posebno izcjedene bijelanjke i sve zajedno kratko mjesat.Peci u velikom kalupe 10-15 min na 200* c.Biskvit ohladiti i onda ga vodoravno prerezati na 2 dijela.Na jednu polovicu biskvita sloziti jagode izrezati na ploske, preliti preljevom za torte i ostaviti 15 min da se preljev ohladi.Zatim staviti drugu polovicu biskvita i premazati slagom.
Nema komentara:
Objavi komentar