Salata od blitve sa krumpirom

          
Sastojci:

50dkg blitve
2-3 krumpira
1-2 reznja cesnjaka
sol
papar
ulje




Priprema:


Blitvi odrezite korijenje i ostranite ostecene listove.Krumpir ogulite i narezite na kocke te sve zajedno skuhajte u posoljenoj vodi.Povrce ocjedite, dosolite, dodajte sitno narezan cesnjak, papar po ukusu i ulje.Najbolje je za ovu salatu koristiti maslinovo ulje, iako moze biti bilo koje jestivo ulje.Ovako pripremljenu salatu posluzite uz tvrdo kuhana jaja.