1 mala glavica bijelog kupusa
4 ploske mesne suhe slanine
2 zlice ulja
2 zlice vinskog octa
1/2 zlicesecera, 1 zlica soli
1 navrsak noza bijelog papra
4 zlice majoneze
Priprema:
Sbijelog kupusa uklonimo lose vanjske listove.Glavicu rascetvorimo i izrezemo kocanj.Cetvrtine glavice ravnomjerno izrezemo na sitne rezance ili naribamo.Slaninu narezemo na kockice, hrustavo ih poprzimo na zlici ulja i prelijemo sa mascu od przenja na kupusne rezance.Ostatak ulja temeljito promjesamo sa octom, secerom ,solju i paprom, te promjesamo majonezom.Zacin umjesamo u kupusne rezance:pustimo da pokriveno stoje 15 min.
Nema komentara:
Objavi komentar