Sastojci:
80dag janjetine ( od buta)
sol
papar
2 glavice crvenog luka
Priprema:
Janjeci but operite i narezite na deblje odreske.Svaki odrezak zarezite po duzini i lagano istucite.Posolite i ispecite na rostilju.Luk ocistite, operite, nasjeckajte i stavite u tanjur.Odozgo slozite pecene vjesalice i popaprite.Posluzite uz kuhanu rizu zacinjenu maslacem i posutu nasjeckanim pesunovim liscem.
Nema komentara:
Objavi komentar