Sastojci:
600 g duboko zamrznutih morskih račića
50 g crnih maslina
4 žlice majoneze
4 žlice slatkog vrhnja
1/2 žličice worcesterskog umaka
1/2 žličice šećera
1/2 žličice limunovog soka
1/4 žličice soli
1 žličica gorušice u prahu
1 žličica paste od srdela
nekoliko listova salate
Priprema:
Morske račiće otopimo, oplahnemoo ih hladnom vodom i dobro ocijedimo. Masline također oplahnemo hladnom vodom, ocijedimo, očistimo ih od koštica i narežemo na tanke ploškice. Majonezu izmiješamo s vrhnjem, worcesterskim umakom, šećerom, limunovim sokom, solju, gorušicom u prahu i pastom od srdela. Listove salate operemo, obrišemo i narežemo na fine trake. Trakama salate obložimo 4 čaše za koktele. Morske račiće i ploškice maslina pomiješamo s umakom od majoneze i stavimo u priređene čaše za koktele.
Nema komentara:
Objavi komentar