Sastojci:
50dag mladih mahuna
2-3 reznja cesnjaka
sol
papar
ulje
ocat
persunovo lisce
Priprema:
Mahune operite, ocistite i cijele kuhajte u posoljenoj vodi.Pazite da se ne prekuhaju, jer moraju ostat cvrste kako se pri mjesanju nebi raspale.Nakon kuhanja mahune ocjedite i ostavite da se ohlade.Cesnjak ocistite i sitno narezite.Ohladene mahune prelite uljem i octom, dodajte cesnjak i sitno nasjckano pesunovo lisce.Salatu pazljivo izmjesajte i na kraju malo popaprite.Za ovu salatu najbolje su zute tanke mahune.
Nema komentara:
Objavi komentar