Sastojci
1 kg poriluka
sol
ulje
limunov sok
peršinovo lišće
Priprema
Poriluk operite, izrežite ga na veće komade i skuhajte u malo posoljenoj vodi. Kada je skuhan, odnosno mekan, ocijedite ga i pustite da se ohladi. Ohlađeni poriluk prelijete mješavinom limunova soka i ulja, sve zajedno dobro promiješajte i salatu odozgo ukrasite usitnjenim peršinovim lišćem.
Nema komentara:
Objavi komentar