Salata od kelja

        

Sastojci:

1 glavica kelja
2-3 režnja češnjaka
sol
papar
ocat
ulje


Priprema:

Glavicu kelja očistite, odstranite oštećene listove, dobro je operite i 10-15 minuta kuhajte u posoljenoj vodi. Ocijedite, izrežite na komade po želji i stavite u zdjelu za salatu. Prema potrebi posolite, popaprite i dodajte usitnjeni češnjak. Zalijte uljem i octom i možete poslužiti.